工作原理:
由220V电压通过变压器变压到数十万伏,利用阴极在高压电场中发射出来的电子,以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉烟尘粒子,使烟尘粒子带电,再利用电场的作用,使带电烟尘粒子被阳极所吸附,以达到除烟的目的。由于电子的直径非常小,其粒径比烟尘粒子的粒径要小很多数量级。而且电场中电子的密度很高(可达到1亿/cm3 的数量级),可以说无所不在。处在电场中的烟尘粒子很容易被电子捕捉(即荷电)。烟尘粒子在电场中的荷电是遵循一定机理的必然现象,而不是简单的偶然碰撞引起的。其中包括电场荷电和扩散荷电。电场的设计使油烟粒子的运动速度较低,一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷上足够的电荷,带电粒子在电场中会受到电场力(库仑力)的作用,其结果是油烟粒子被吸附到阳极上。因此静电净化的效率非常高,而且特别适用于捕捉粒径较小和重量较轻的烟尘粒子。在静电净化里,电功率主要是用来发射电子和推动烟尘粒子,与空气几乎不产生作用,因此静电场的能耗较小,阻力也较小,油烟在低压力风机的推动下,经装在设备进口处的分离器进行机械分离,被分离后的油烟均匀进入电场,在高压电场的作用下,产生静电沉积,烟气被电离,油份被沉积,再经臭氧净化处理后排放。所以设备的总能耗比起其他的净化方式要小。优点是净化效率高、体积小、能耗低,且可根据场地灵活拼装多级电场。